수육2 수육을 삶아 봅시다 - 실패한 이야기 안녕하세유 육대디 입니다. 홈XXXX에서 이벤트로 돼지 후지를 참 저렴하게 구입해 왔습니다. 뭘할까 하다가 수육을 하기로 했습니다. 다른분 블로그를참고하여 맥주수육을 만들어보기로 하였습니다. 먼저 기름 두르고 굽습니다. 쎈불로 껍질을 익히는 겁니다. 그래서 육즙을 보존한다고하죠 수육 삶기전 굽기 지글지글 소리가 너무좋지 않나요? 거진 다 주웠음 파를 넣고 파기름도 내고 맥주를 부어줍니다. 무슨맥주인지 모릅니다. 그냥 냉장고에 있어서 씁니다 윤기나라고 설탕 조금 넣었습니다. 30분 끓이고(고기양이나 맥주 양에 따라 차등있습니다) 10분 뜸들이고 맛은.. 폭망입니다. 그냥 삶은 돌덩이.. 2021. 12. 6. 비오는 날엔 돼지수육 안녕하세요 육대디 입니다. 오늘은 온천장 목촌돼지국밥 소개해 드릴게요. 부산 온천장에 위치한 목촌돼지국밥은 주차장도 있는 24시간 국밥, 수육집 입니다. 2차로 간거라서~ 6명이서 수육대자랑 맛보기 순대 시키려 했더니...뭐랄까..이모님의 유도로 수육 중자 2개를 주문하게 되었습니다. 솔직히...내가 이래 먹겠다는데 이래라 저래라 하는거 정말 싫어요~ 담에 그러지 마요~ 요것이 수육 중자 상차림음 사진과 같아요 수육 나오기도 전에 벌써 한잔 꺽었습니다. 수육 따뜻하라고 고체 연료를 피워주는데 , 육대디는 저거 때문에 좀 더웠어요~ 사진 돌릴줄 몰라서 죄송합니다.ㅡㅜ 가격은 요래요~ 깍뚜기와 수육김치 국밥국물은 여느집과 마찬가지고 인당 주고 리필가능합니다. 가게는 나름 깨끗한 구조이고, 식탁자리와 좌석 자.. 2020. 7. 7. 이전 1 다음
