본문 바로가기

맥주수육1

수육을 삶아 봅시다 - 실패한 이야기 안녕하세유 육대디 입니다. ​홈XXXX에서 이벤트로 돼지 후지를 참 저렴하게 구입해 왔습니다. ​뭘할까 하다가 수육을 하기로 했습니다. ​다른분 블로그를참고하여 맥주수육을 만들어보기로 하였습니다. ​ ​ ​ ​ 먼저 기름 두르고 굽습니다. ​ ​ ​ 쎈불로 껍질을 익히는 겁니다. 그래서 육즙을 보존한다고하죠 ​ 수육 삶기전 굽기 지글지글 소리가 너무좋지 않나요? ​ ​ 거진 다 주웠음 파를 넣고 파기름도 내고 ​ ​ ​ ​ ​ 맥주를 부어줍니다. ​무슨맥주인지 모릅니다. 그냥 냉장고에 있어서 씁니다 ​​ ​ 윤기나라고 설탕 조금 넣었습니다. ​ ​ ​ ​ ​ 30분 끓이고(고기양이나 맥주 양에 따라 차등있습니다) ​ 10분 뜸들이고 ​ ​ ​ ​ ​맛은.. ​폭망입니다. ​ ​ ​​ ​ 그냥 삶은 돌덩이.. 2021. 12. 6.

티스토리툴바